台灣梅樹的分布都集中在南投縣、台東縣及台中縣等為主，其餘則分布在中、南、東部海拔300~1，000公尺的山坡地；台南縣主要產梅地為楠西梅嶺其中南投縣青梅年產量佔全省60%。近年來日本梅胚出口量銳減，導致青梅價格暴跌大陸梅胚充斥國內，三十岬梅舖種植青梅達30年歷史，梅舖所須原枓均是自產，即使加工成本高於採購大陸梅胚，仍堅持自產自銷，希望能忠實呈現台灣青梅的原味。
梅子含有豐富的鉀、鎂、磷、鐵等鹼性礦物質，其中梅精的鹼性礦物質成分更高達百分之二十。此對於喜愛攝食酸性食物的現代人來說，它的確有幫助調整體質，促進新陳代謝 。
焦糖美梅-台灣原味採用8分熟青梅醃漬，因為8分熟青梅已有酸度又不會過熟，醃漬之Q梅果酸酸的肉質又QQ的，再加上係藉由糖炒的香味來提昇Q梅的口感，呈現出帶有焦糖香味的獨特風味。
成 份：青梅、糖、鹽、麥芽
重 量：300g ±10g
賞味期限：一年
保存方式：常溫
售價 ：$ 120元/瓶
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