傳統梅

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說明:

精緻傳統梅區的商品是以較傳統工法製作,有著自家醃漬梅子的味道,口感上比較古早味,梅舖對於精緻傳統梅區商品有著一份感情,也有些些成就感,此區商品從媽媽的時代就已經開始醃漬介,由媽媽對醃漬梅子傳統,單純的理念,梅舖也傳承著媽媽的做法 ” 不急不緩充足時間讓梅子慢慢吸收糖,使糖與梅子的酸中和 ”所以精緻傳統梅區的商品從青梅到成品醃漬都超過一年以上,若梅子味道還不夠就不開封,因此往往消費者購買的商品醃漬時間都在二年以上, 梅舖也希望能承現出台灣梅子傳統的甘甜原味。


備註:

精緻傳統梅區的商品是以較傳統工法製作,製作過程單純,所以口感上會較酸,適合品嚐梅子酸甜原味及梅香,喜歡稍稍酸甜一點梅子的朋友可以選擇糖美梅區的商品會較適合一點哦 !!